Quanti giga internet c’avrà Salvini?
Da quando Matteo Salvini è alla ribalta, una domanda ce la facciamo sicuramente tutti: ma quanti cazzo di giga c’ha?!? Cioè io mando due foto, attivo due chat e una sbirciata su instagram e ammesso che la linea prenda, sono subito a secco! Sarà passato ad Iliad? Minchia una linea francese in Italia di questi … Leggi tutto
Quando le parole diventano pietre
La Sicilia è quella terra i cui abbiamo imparato a pronunciare il cognome Schweinsteiger e non riusciamo altrettanto, nonostante gli sforzi, con la parola ‘problema’. É una cosa tipo la erre per i cinesi. Più ci sforziamo e più distorciamo. Aggiungiamo lettere a caso, raddoppiamo e lo facciamo persino mettendo consonanti che dentro non ci dovrebbero proprio stare. Purtroppo, altra … Leggi tutto
STREET FOOD MA ANCHE GOLOSO ANTIPASTO, IL FRITTO PALERMITANO È SEMPRE PRONTO A STUPIRE!
I fritti in pastella a Palermo, tra dicembre e inizio gennaio, sono una tradizione che difficilmente smetterà d’essere tale. Seppur oggi, rispetto ad un decennio fa, sempre meno le famiglie si dedicano alla memoria e all’arte del buon cibo fatto in casa. E’ infatti sempre più diffusa la “smania” di voler cenare fuori durante i giorni di … Leggi tutto
A PALERMO E NELLA SUA PROVINCIA È LA PIZZA PIÙ AMATA: A NATALE LA CITTÀ PROFUMERÀ DEL SUO INCONFONDIBILE AROMA
Caposaldo della festività natalizia, in teglia o in formato “pizzetta”, principe dello street food, lo sfincione palermitano è senza alcun dubbio, uno dei piatti che rende il cibo da strada del capoluogo unico nel suo genere. Dolce nella salsa, salato dalle acciughe, cremoso con le cipolle, saporito con il caciocavallo, spolverato con pangrattato, croccante sui bordi e morbido nel … Leggi tutto
Scritto per prodigus.it
Un parallelepipedo dal colore superficiale ambrato, piccante ma soprattutto emozionante al palato: il caciocavallo palermitano o “di Godrano” è certamente meno noto del cugino ragusano, seppur, con le dovute proporzioni, amato in egual misura nella città di Palermo e nei suoi dintorni. Inconfondibile per il suo sapore ricco e deciso, riconoscibile dalla sua fragranza unica, … Leggi tutto
una riflessione sull’abuso della definizione di categoria
Le start-up hanno rotto il cazzo, ve lo dico senza un minimo di preoccupazione sulle “ritorsioni” che subirò per questa affermazione. Le start-up, che in Italia poi sarebbero le attività, tutte, che stanno cominciando un percorso d’impresa, sono state per un lungo periodo la panacea dell’imprenditoria. E se questo di per sé non è un … Leggi tutto
Il profilo di Ugo, amico di tutti
Ugo Forello, attuale capogruppo del m5s in consiglio comunale nonché ex candidato Sindaco, è stato dimesso dal ruolo a Sala delle Lapidi, senza una preventiva riunione di partito (qui la notizia). Questo è però quello che l’avvocato palermitano dichiara, passando poi al contrattacco e accusando l’area dei “dimaiani” d’ averlo estromesso dopo le parole da … Leggi tutto
La prima storia d’amore di Zaira
Geppone è un quarantenne palermitano. Dalle foto che pubblica pare un ragazzo normale, di quelli che ne puoi incontrare tanti per strada e che passano inosservati. Disoccupato, vive ancora coi propri genitori. L’aspetto non è inquietante e visto cosa sta arrivando sulla mia casella di posta, è una miglioria. Porta i capelli rasati, vestito come … Leggi tutto
Il mezzo inganno sui contributi per auto imprenditorializzarsi
Ragazzi sappiatelo, nonostante tutto, per il futuro ci toccherà sempre tirare a campare. Già, perché nonostante i proclami, i redditi di cittadinanza, i finanziamenti per i giovani, il nostro domani, anzi il vostro, resta cupo quanto un lunedì di tempesta. E se sarà vero che arriverà il reddito di cittadinanza, forse, sarà anche vero che … Leggi tutto
una riflessione prima delle storie
Clichè, un linguaggio elementare, spesso sgrammaticato e volgare. Una “fotografia” da film porno di bassa qualità; l’idraulico che viene a casa, il panettiere e lo sfilatino, la “casalingua”, per citare Fantozzi. Un mondo stereotipato, di frasi fatte e banalità senza fine. Vuoto, perso nello squallore di una dinamica che si ripete senza senso e che … Leggi tutto